Appel à candidatures – Expérimentation foodtruck devant le cinéma Le Connétable à Clisson

Dans le cadre d’une expérimentation visant à pallier l’absence de point de restauration à proximité immédiate du cinéma Le Connétable à Clisson, la Ville de Clisson envisage la mise en place d’un foodtruck sur le parvis du cinéma.

 

Dates et horaires d’installations

  • Les samedis soirs, de 18h à 21h
  • Du samedi 27 juin 2025 jusqu’au samedi27 septembre 2025
    • Un bilan de l'expérimentation sera effectué en fin de période pour définir les modalités d’une éventuelle prolongation en 2026
    • Il est possible, si jamais vous êtes absents durant l’été, de décaler la période avec un début d’installation en septembre. N’hésitez pas à nous le signaler dans votre candidature
  • Sauf cas de force majeur dûment justifié, votre présence sera requise chaque samedi de la période. Il sera toutefois possible de planifier des absences pour congés avant le début de l’expérimentation

Tarif

  • Le tarif en vigueur pour les foodtrucks est de 11,55€ par jour de présence
  • Il vous sera possible de mettre fin à l’expérimentation avant la date prévue, sous réserve de nous prévenir au moins 8 jours avant votre dernier jour de présence par écrit (email ou courrier)
    • Seules les occupations jusqu’à cette date seront facturées

Conditions

  • Offre alimentaire majoritairement salée
  • Autonomie en énergie (groupe électrogène ou autre possible)
    • Aucun branchement (électrique ou autre) ne pourra être fourni sur place
  • Autonomie dans la gestion des déchets (produits par le camion et ses clients)
  • Tables et chaises à disposition des clients en cas de météo favorable pour permettre la consommation sur place (mobilier non fourni par la Ville)

Communication

  • Afin de vous accompagner dans votre début d’activité, un chevalet avec l’affiche de votre choix pourra être installé sur le parvis du cinéma quelques jours avant votre jour d’arrivée
  • La Ville de Clisson pourra communiquer sur l’arrivée d’un nouveau foodtruck à cet emplacement (sans toutefois le nommer pour ne pas porter atteinte à la libre concurrence)

Si vous êtes intéressé par cette proposition, nous vous remercions de bien vouloir nous transmettre votre candidature par email au plus tard le dimanche 8 juin 2025 inclus, avec les pièces justificatives suivantes :

  • Extrait Kbis
  • Photo du camion ou de la remorque en activité
  • Menu exhaustif avec tarifs

D’autres pièces pourront vous être demandées si votre candidature est retenue.

Contact : commerce@mairie-clisson.fr

Pour rester informé :

La ville de Clisson vous informe régulièrement par e-mail